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8.すみれ と ダリアと…

ダリアの華展に出展

日本ダリア会が主催する「ダリアの華展 2022」(会期:2022年9月30日(金)~11月2日(日)、場所:池袋サンシャインの噴水広場)に初めて出展させていただきました。会場は百花繚乱のダリア、ダリア、ダリア! 育種が盛んなことを示すよう...
4.緑茶グリーンTEA

緑茶グリーンTEA 3姉妹

ディル、コリアンダー、フェンネル 一番年下のディルちゃんは、グリーンノート系の香りで、食事にも、和洋のティータイムにも合うオールマイティなタイプ。 真ん中のコリアンダーちゃんは、爽やかな個性のあるエレガントさん。 一番年...
5.すみれ紅茶

すみれ紅茶

香りの世界で、「甘くパウダリーな香り」と表現される、すみれの香り。それは、うつむいて咲く清楚な花のイメージと異なって魅惑的です。弊社が老舗香料メーカーさんと品のあるすみれの香りを再現して、アッサム・ティーにまとわせました。すみれのもう一つ...
3.街なかのはちみつ

アーバン・ハニー

いつもご愛顧くださり、ありがとうございます。 「宝塚アーバンはちみつ」は、「アーバン・ハニー」という商品名に変更になります。ひきつづき、どうぞよろしくお願いいたします。 宝塚市中筋にて 足に花粉をつけたミツバチたち
7.ときどきファーム

緑豆

とろプチもち麦ぜんざいには緑豆を使っています。 栽培にチャレンジ! カメムシの襲来に遭いながらも、元気にそだちました。
7.ときどきファーム

カレー用のたまねぎ

たまねぎを自社で栽培しています。生を切ると、目が痛く開けていられなくなるほど刺激が強く、涙が止まりませんが、加熱すると甘味と旨味が濃厚なんです。鹿キーマカレー、三田PORKカレー、600日愛情カレーがより美味しくなるために。自分た...
7.ときどきファーム

ビーツの栽培

2018年、宝塚市北部で畑を借りて、野菜の栽培を始めました。「ときどき」通って、野菜作りを楽しんでいる「ときどきファーム」。最初に栽培を始めた作物のひとつが、根菜のビーツ。理由はボルシチを作りたかったから。食べる輸血といわれるほど鉄分が多...
8.すみれ と ダリアと…

牡丹も好き

牡丹を生ける幸せ。
その他

商品開発

どんなものを作ると、皆さんに喜んでもらえるのかなぁ、と考える日々です。 生命力のあふれる農作物は、いろいろなインスピレーションを与えてくれます。
7.ときどきファーム

ブロッコリーを植えました

10月28日に植えたブロッコリー。「レイトドーム」という名前のとおり晩成品種です。苗の茎はひょろっと細いし、気温が低い。植えるのが遅かったので、ちゃんと育つか心配。収穫は3月末か、4月過ぎかも。 以前植えた「サマードーム」は...
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